Güncel Haberler
Sizlerin beğeni ve takdirleri
Narven’in Aşçıları Bolu’yu Temsil Etti: ‘Anadolu Sofrası’ Guinness Rekorlar Kitabı’na Girdi!
06.10.2026Afyonkarahisar’da 81 ilin yöresel lezzetlerinin buluştuğu 247 metre uzunluğundaki “Anadolu Sofrası”, dünyanın en uzun sofrası olarak Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi. Türkiye’nin dört bir yanından gelen eşsiz yöresel lezzetlerin bir araya getirildiği tarihi organizasyonda Bolu ilinin yöresel lezzetlerini Narven Termal Kasaba’nın aşçıları hazırladı.
Türkiye’nin farklı bölgelerine ait yemeklerin, tatlıların ve yöresel ürünlerin sergilendiği organizasyon, Anadolu’nun köklü mutfak kültürünü aynı sofrada buluşturdu. Binlerce yıllık gastronomi mirasının temsil edildiği etkinlikte her il, kendi yöresel değerleriyle sofradaki yerini aldı.
Bolu’yu Narven’in Aşçıları Temsil Etti
Organizasyonda aşçıları ile ünlü Bolu’nun zengin mutfak kültürünü ise Narven’in aşçıları temsil etti. Narven’de görev yapan Executive Chef Sadullah Önal önderliğinde Narven’in aşçıları Ali Osman Tuna ve Yavuz Öztürk; Bolu mutfağının yöresel lezzetlerinden Alt Üst Böreği, Kızılcık Tarhanası, Kaşık Sapı, Un Helvası, Kedi Batmaz, Keşli Cevizli Erişte ve Nişasta Helvası’nı hazırlayarak kentin gastronomi değerlerinin Türkiye’nin dört bir yanından gelen katılımcılarla buluşmasına katkı sağladı.
Narven’in Bolu’nun doğal, kültürel ve gastronomik değerlerinin tanıtımına katkı sunmaya devam ettiğini belirten Executive Chef Sadullah Önal; “Anadolu’nun eşsiz lezzetlerini aynı sofrada buluşturan bu tarihi organizasyonda ilimizi temsil etmekten dolayı gurur duyuyoruz. Ekibimle birlikte Türkiye’nin dört bir yanından gelen ziyaretçiler için Bolu’nun eşsiz yöresel lezzetlerini hazırladık ve aynı zamanda Guinness Rekorlar Kitabı’na giren ‘Anadolu Sofrası’nın da Bolu olarak bir parçası olduk” dedi.
Doğal güzellikleri ve termal turizminin yanı sıra, aşçıları ve zengin mutfak kültürüyle de öne çıkan Bolu’nun bu önemli organizasyonda temsil edilmesi, kentin gastronomi turizmi açısından da dikkat çekici bir değer oluşturdu.
